מופק מענבי מרסאן מכרם נגבה שבצפון מערב הנגב. הזן מעמק הרון, התאקלם
היטב באזור הגידול הדרומי בארץ ישראל, בחלקה הנטועה באפיק נחל שקמה.
הענבים נבצרו כאשר מתיקות וחומציות הענב הגיעו לאיזון הרצוי לקראת תסיסה
קרה וארוכה. לאחר התסיסה הושהה היין על משקע השמרים במשך 4 חודשים.
היין מאוזן, מלא בבשומת נעימה וחומציות מעודנת המאפיינת יינות לבנים מאזור הגידול הדרומי.
סוג היין: יבש
זן: מרסאן
גוון: לבן
בציר: 2023
רמת אלכוהול: 12.3%
מתאים ל: בפני עצמו, חלבי, בשרי, על האש, קיץ, חורף, נשנוש, עם החברים.
מופק מענבי מרסאן מכרם נגבה שבצפון מערב הנגב. הזן מעמק הרון, התאקלם
היטב באזור הגידול הדרומי בארץ ישראל, בחלקה הנטועה באפיק נחל שקמה.
הענבים נבצרו כאשר מתיקות וחומציות הענב הגיעו לאיזון הרצוי לקראת תסיסה
קרה וארוכה. לאחר התסיסה הושהה היין על משקע השמרים במשך 4 חודשים.
היין מאוזן, מלא בבשומת נעימה וחומציות מעודנת המאפיינת יינות לבנים מאזור הגידול הדרומי.
