יין אדום יבש, מיזוג של מרלו, מרסלאן וסירה מכרם נגבה בצפון מערב הנגב.
הענבים נבצרו כאשר מתיקות וחומציות הענב הגיעו לאיזון הרצוי. טרם תהליך
התסיסה הקרה, הושהה התירוש עם זגי הענב למשך 36 שעות. לאחר התסיסה
התבגר היין בעץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך 12 חודשים. היין בגוון ארגמני
סגול, ארומות דובדבן מתוק, וניל, קקאו, תבלינים ומעט עשבוניות ברקע.
סוג היין: יבש
זן: מרלו
גוון: אדום
בציר: 2021
רמת אלכוהול: 13.6%
מתאים ל: בפני עצמו, בשרי, על האש, קיץ, חורף, נשנוש, עם החברים.
יין אדום יבש, מיזוג של מרלו, מרסלאן וסירה מכרם נגבה בצפון מערב הנגב.
הענבים נבצרו כאשר מתיקות וחומציות הענב הגיעו לאיזון הרצוי. טרם תהליך
התסיסה הקרה, הושהה התירוש עם זגי הענב למשך 36 שעות. לאחר התסיסה
התבגר היין בעץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך 12 חודשים. היין בגוון ארגמני
סגול, ארומות דובדבן מתוק, וניל, קקאו, תבלינים ומעט עשבוניות ברקע.
